今日はみんなもご存じケバブだなー
これまでケバブというと、回転させながら焼かれたお肉をそぎ落として
パンやラップに包んで食べる料理のことだと思っていたけれど、どうも
ローストして調理する料理の総称みたいなんだなー
日本で屋台やお店でよくみかけるケバブはあくまでその一部に過ぎないみたいで
ドネルケバブと呼ぶらしいんだなー
一つ賢くなったなー
写真はLambのお肉なんだなー、お味も日本人の口に合う醤油味に近くて
うまうまだったなー
前に日本でケバブ丼を食べたこともあるけれど、それよりもご飯に合いそうな味だったなー
串焼きのケバブが割と一般的らしいので、
