またまたデザート

今日はムハラビアと呼ばれるデザートなんだなー

豆乳がベースで作られたものみたいだなー

ババロアというかムースというか、その中間というかそんな食感に
味自体は杏仁豆腐に近いものはあったんだなー
あとはほんのり少しだけココナッツの香りがしたなー
サフランが使われることもあるみたいだけれど、今回食べたのは
サフランの味はしなかったんだなー

こちらで食べたデザートの中ではこれまでで一番おいしかったんだなー 

 

 

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