またまた中東シリーズ続きなんだなー

今日はお魚のピカタという料理だなー

こっちにきてから食べた料理の中ではかなり上位に入る美味しさだったんだなー

…と思ったらどうもイタリア料理の一つみたいだなー

ソテーの一種のようで、薄い小麦粉生地がお魚の周りについていて

うまうまだったなー

お肉料理で使われることも多いみたいだなー

ご飯にもよく合いそうな適度な塩気だったんだなー 

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