続いてKOFTAという肉料理だなーコフタともキョフタとも呼ばれるみたいなんだなー 写真のはラム肉を使ったものなんだなー ざっくりいうと少しパサッとしたハンバーグなんだなー 国によってはお魚やお野菜でつくることもあるみたいだなー、ちょっと想像がつか…